| 奠定葡萄酒奢侈“第三极” |
| 发布日期：2008年05月16日 消息来源：财经时报 作者：刘鹤翔 阅读 551 〖 大 中 小
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中国糖酒网-奠定葡萄酒奢侈“第三极”
蓬莱的南山王谷的那6000亩葡萄园正在成为稀世珍品。它开始讲故事了：岫玉岩石风化后形成的玉石土壤成为君顶葡萄酒典型性的基础，加上蓬莱海岸和凤凰湖的湖海美境，它将成为一个独具东方气质的传奇酒庄。
在奢侈洋酒纷至沓来的情景下，中国葡萄酒希望奠定自己“第三极”的地位。
奢侈元年
美国前财长约翰·斯诺成为了中粮君顶名人会的全球领袖荣誉会员。作为2008中国首席财务官论坛的演讲嘉宾，约翰·斯诺的口头禅离不开“次贷危机”和“中美贸易顺差”，在中粮方面为他安排的小型赠酒仪式上，他仍然老于世故地说道：“当你的葡萄酒卖得好的时候，中国对美国的贸易顺差就越来越严重了。”
中粮君顶酒庄的总裁陈云昌向约翰·斯诺赠送了开启中国葡萄酒奢侈品先河的“君顶元年”葡萄酒。和高端人士就君顶酒庄进行价值沟通，增强了中粮君顶酒庄的“国际影响力”，君顶直接诉求于“领袖效应”。
去年9月揭幕的君顶酒庄位于山东蓬莱南山王谷。南王山谷位于北纬37.25－37.50度之间，在那里，岫玉岩石风化后形成的玉石土壤成为君顶葡萄酒典型性的基础。和在法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳山谷一样，有海岸湿润的空气、通透的沙砾土壤和终日和煦的阳光，完全符合兴建葡萄园的“3S法则”：阳光（SUN）、沙砾（SAND）、海洋（SEA）。这里的产量不大，年产酒500吨上下。
君顶酒庄是中粮在香港上市的全资子公司与隆华投资集团的合资项目（中粮55％，龙华45％）。在中国的葡萄酒市场，中粮有着举足轻重的地位，长城葡萄酒是中国葡萄酒行业最重要的品牌之一，曾生产了中国第一瓶干红、干白和起泡葡萄酒。另外，中粮酒业也热衷于做“文化酒”，旗下中粮绍兴酒业有“黄中皇”、“孔乙己”等几个品牌。但君顶葡萄酒是一个全新的开始，因为它的定位是奢侈品。
陈云昌的谈吐属于那种典型的一句一顿的风格。“如果现在我们不开始做，中国的奢侈品牌永远没有历史。”他说。在他看来，在奢侈洋酒品纷至沓来的情景下，中国葡萄酒有希望奠定自己“第三极”的地位：既不同于法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国构成的酒世界，也不同于美国、澳大利亚、阿根廷等只有百年葡萄史的新世界。
中国葡萄酒当然也需要自身的典型风格，除了玉石土壤，中国的奢侈葡萄酒还需要有自身的文化特色，不过，在这一点上，陈云昌的视角还是宏观笼统的：张扬东方文化和“东方神韵”。
酒庄时代
除了“世界七大葡萄海岸之一”的头衔，君顶酒庄的葡萄苗木是名种大荟萃，有赤霞珠、美乐、西拉、紫大夫、泰纳特、霞多丽、雷司令等葡萄品种40个，以及70个品系、11个砧木类型。同时，还收集国内酿酒葡萄品种167个，20个砧木类型，共达到207个品种、237个品系、31个砧木，具备了国内最大的酿酒葡萄品种种质资源。
苗木的资源状况就像君顶酒庄的建筑风格一样体现了中西合璧。此外，君顶酒庄还拥有面积达8000平米、深10米的地下酒窖，和一般只具备单一储酒功能的传统酒窖有所不同，君顶酒庄地下酒窖除了储酒功能之外，还专门设置了VIP特区、自酿区和主题活动区。
2007年被称做中国葡萄酒业的酒庄年。君顶酒庄的揭幕使得酒庄成为了中国葡萄酒业的一个标志性符号。酒庄酒销量连续3年实现100％增长，越来越多的中国葡萄酒企业开始布局酒庄产品。“酒庄是发达葡萄酒国的主流生产模式，中国葡萄酒要在竞争中取得优势，就必须拥有强大的酒庄和强势酒文化。”陈云昌说。
作为亚洲最大的葡萄酒生产国，中国的酒庄数量已经不在少数。除长城葡萄酒的酒庄，还有张裕的爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄以及张裕·卡斯特四大酒庄。而王朝也在谋划天津“王朝酒堡”。其他国内葡萄酒品牌也在纷纷效法。一股酒庄热已经影响到国内整个葡萄酒行业。数年前，酒庄在中国还仅仅是个概念，现在已经蔚然成风。
对奢侈品工业来说，中国是最大的新兴市场，葡萄酒也不例外。按世界葡萄酒行业的报告预测：到2010年，中国葡萄酒消费结构叫呈现清晰格局：高、中、低档酒的比例分别为50％、40％、10％。而自2005年以来，中国高档葡萄酒年均销量增长均超过50％，酒庄酒的销量更是成倍增长。这种态势无疑刺激了中国酒庄热的形成。
建酒庄成为中国葡萄酒行业向奢侈迈进的第一步。
模式创新
君顶酒庄实际上是一种混合业态。除了种葡萄，酿酒，它同时也是旅游胜地。依托“人间仙境”蓬莱阁，加之南王山谷的酒庄景观，它对游客而言已经有足够的吸引力。不过，无论是“领袖效应”还是旅游，都不是君顶酒庄模式创新的全部。
这个酒庄所呈现的，是葡萄酒行业的大产业观念。从产前的标准化生产和服务环节一直延伸到市场营销和葡萄酒文化推广，打造全新的价值链。以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖了葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等的产业链，在每一个环节上，都有文章可做。
君顶酒庄的度假酒店是以葡萄酒文化为核心的，与国外的酒庄相比，它不但生产高端葡萄酒，还创造了一种“东方葡萄酒生活方式”。君顶酒庄选择的营销模式，有会员俱乐部、会所及专卖店、酒庄直销、期酒销售三种。
按照陈云昌的介绍的规划，酒庄内将会有一个“名庄俱乐部”。“中国是第二大葡萄酒进口国，中国市场荟萃了各国葡萄酒庄的名品，我们将为它们搭建一个交流的平台。”沿着“名庄俱乐部”往下延伸，酒庄内还有葡萄酒主题商场——美酒荟。游客到酒庄旅游，可以购买到世界各大名庄的名酒。此外，它还能提供各类专业葡萄酒用具、样式各异的瓶塞、开酒器，酒瓶装饰品，葡萄酒书籍等等，搜罗一切所能体现葡萄酒文化的商品。商场是一个帮助酒庄实现规模经济的业态。陈云昌说，君顶将在国内各大城市投资“名庄俱乐部”，至于商场，更有延伸到中小城市的计划。
陈云昌是做投资的，对与葡萄酒理财产品也做了设计，既然顶级葡萄酒如此稀缺，自然就具有了长期投资的价值，据他透露，君顶将在6月份推出相关的投资理财产品。
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