| 王祖明：提高竞争力的前提是居安思危 |
| 发布日期：2008年07月03日 消息来源：华夏酒报 作者：姜江 阅读 506 〖 大 中 小
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中国糖酒网-王祖明：提高竞争力的前提是居安思危
2007年，葡萄酒行业增长速度与2006年相比提高了37.04%，而2008年1月—4月的统计数字显示，葡萄酒行业的增长率已达60%。虽然葡萄酒行业保持着高速增长，但中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明仍给行业提了个醒儿：中国葡萄酒行业尚未达到发达葡萄酒国家之列，过快发展引起的很多问题将相继暴露。
王祖明认为，企业在不断提高自身市场竞争力的同时，应当重视葡萄酒行业存在的问题，尤其是三方面的问题需要引起关注：
第一，基地建设制约葡萄酒行业发展。基地建设对葡萄酒产业发展极为重要，但葡萄品种栽培同质化现象一直是困扰行业发展的难题，尤其是一些发展中的新产区在没有经验的前提下，一味照搬老产区的旧路，走进了盲目发展的误区。王祖明指出：“目前，老产区已经意识到自身存在的问题，并予以纠正。新产区由于缺乏品牌优势，如果盲目照搬老产区的发展模式，不走有自己个性的道路，损失将更大。”
第二，产品结构不合理。目前，张裕、王朝、长城等一线企业凭借自身的影响力，进一步开发中高端产品市场，但一些不具备品牌影响力的企业一味追求利润，也将产品定位瞄准在中高端，造成无法打开市场的局面。对此，王祖明认为，不应忽视低端产品，低端酒的市场影响力巨大。在法国、美国、澳大利亚等国，餐酒的消费量永远是最大的，葡萄酒要进一步推广，扩大受众范围。目前国内葡萄酒产品结构并不合理，企业应结合自身情况，做好产品结构的调整。
第三，产品质量问题应引起行业关注。“国内也有高品质的葡萄酒，但总体来看：质量与葡萄酒先进国家相比还是有一定差距。2006年，进口葡萄酒的增长主要来自大包装原酒，对行业造不成太大威胁。2007年，2升以下的小包装进口数量翻了一番，直接影响了中国品牌本土市场。”王祖明说。
王祖明强调，质量是生存的根本，国内葡萄酒行业要提高意识，保证产品质量，居安思危，如果不重视行业问题，竞争力无从谈起。只有认识到自身问题所在，并积极解决，中国葡萄酒行业的发展前景仍是一片光明。
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