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酒潮涌动醉了谁?
发布日期:2008年07月23日 消息来源:西部商报 阅读 502  
中国糖酒网-酒潮涌动醉了谁?   7月中旬的几场小雨使兰州市的空气变得格外清新,兰州南关十字民安大厦主楼上一块甘肃地产酒的户外广告牌显得愈发清晰、耀眼。就在它正对面的一幢写字楼内,甘肃金徽公司面向全国,以50万元年薪招聘经营销售副总经理的启事也从一个侧面透出今年酒市的“醉人钱景”。

  “汉武御”星级系列酒启动,世纪崆峒新品换包装了,滨河集团的滨河粮液即将面市……在甘肃本土酒各自“作为”的同时,来自茅台镇的酒、四川宜宾等外地酒也借助名酒故乡的概念或者知名品牌惯性入驻兰州。和往年一样,在不知输赢的前奏中,白酒的战争一样应时展开。

  本地市场 大消费小品牌

  “一年喝倒几个牌子”,这种近乎刻薄的说法,也是许多白酒经销商对白酒经营的一种潜在思维。多少年来本地白酒在新品如林竞相亮相,竞争对手残酷厮杀力求在“兰州留下影响”的氛围中,继续以跌倒了再站起来的勇气随着潮起潮落,在酒市攻城掠地,求得生存。

  “兰州人很能喝酒,人均每次可饮高档酒8两左右”,这是7月初香港华美食品公司销售总经理蔡德琦在兰考察市场时对兰州酒类消费总体印象。在他看来,如果在兰州酒店里聚餐时不喝白酒,那么,东道主可能对你不热情。而正是这种饮酒的习惯和风气,使得兰州成为响当当的白酒消费大市场。

  但好客、善喝白酒的甘肃却始终为“甘肃白酒走不出甘肃”的小品牌形象而尴尬。其实,在多年的征战中,甘肃本地白酒从来都是此起彼伏,死了一批,新上一批,那种近乎悲壮、悲情的努力,理想只有一个:生存下来,期待品牌的崛起!

  事实上,甘肃本地白酒多年来都在坚守区域阵地并在精耕细作的策略下求得了生存。他们无论在营销手段、市场策略还是在竞争战术以及对资源和市场的整合能力方面,都毫不逊色于强势的全国品牌,加上他们对于地方市场的熟悉和了解,运用灵活机动的操作手法,“割据”加“狙击”的战术都让进入本地的对手备感压力。也正是在“割据”地内树旗圈地的竞争让它在自己的小天地里活得有些滋味,这种“小富即安”的思路也导致了“一年喝倒几个牌子” 的现状产生。总之,品牌崛起是遥远的理想,而眼下的存在则诉说着或杂乱或坚韧的酒话故事。

  怪状 当年出头次年没

  在记者从事甘肃白酒市场的渠道研究和品牌战略报道的近10年期间,亲自见证了许多从甘肃地、市酒厂出来的小品牌逐鹿兰州酒市的精彩战略。

  从1998年到2008年,许多地县区域白酒品牌在自己家门口逐步拿下属于自己的小市场后,无一例外地将目光盯向甘肃省会——兰州市场。10年间,有不少品牌曾经在兰州市场上风靡一时,曾经创下了“春节卖断货”的喜人局面,2003年底至2004年春节前夕,以“康庆坊”、“世纪金徽”、“天脉”、“骄子”系列等为代表的本地白酒品牌大多出现了经销商有钱拉不上货的现象。然而,还是没有脱离“一年喝倒几个牌子”的咒语,除上述品牌外,也一些当年在兰州家喻户晓的品牌,经过一两年的沉淀,就淡出人们的视野。

  记者在近几年的采访中见到许多酒业公司“老面孔”经理,他们从一家公司跳到另一家公司,重复实现着自己的梦想。这种在业内看来很平常不过的事,却被外地酒商很形象地形容为“远看山有色,近听水无声”的虚幻!

  在这种趋势下,甘肃的酒类经销商并没有气馁,没有“弃城而走”。今年,在川派、贵派等两大外地派系白酒的夹击下,仍然在共同谋划这块市场,对市场“不抛弃、不放弃”的执着,使外地酒商羡慕不已。

  困惑 孤独的甘肃酒

  “甘肃有全国的酒业市场,全国却没有甘肃的酒业市场”这种特殊的现状夹杂着震撼和无奈。目前,甘肃全省有白酒类生产企业160多家。甘肃尤其是在河西走廊几乎县县都有两个以上的酒厂,大部分酒厂的生产规模在1000千升以下。甘肃白酒年生产能力7万千升,年消费量在10万千升以上,市场潜力约在15亿元以上,是中国酒饮消费比较大的市场之一。兰州在大西北处于“座中四连”的独特位置,因其南来北往、西上东出的人流量大,再加上全市有314万多市民,从而成为西北地区酒水消费中心城市。兰州人喝酒不看价格,更注重酒质和品牌。

  前不久,酒泉汉武御和甘肃白酒经销“大亨”宋育宝强强联手,共同打造的“汉武御”星级系列酒问鼎甘肃白酒市场;就在此时,从业界传来消息说,条山酒业集团也在复兴“条山”系列酒,欲重新打造全心“条山”系列酒;同时,滨河集团推出借去年推出强势品牌“九粮液”的姊妹品牌“九粮春”后, 近期,再次推出厚积薄发的又一个重磅产品——“滨河粮液”也将上市;武酒集团自2005年改革重组以来,生产经营得到了恢复和发展,今年,将在逐步巩固武威本地市场的同时,将近3年独霸武威市一区3县市场的武酒系列的攻守重点放在兰州。

  今年,新上市的新品白酒不多,但文化内涵却十分丰富。 在兰州新上市的甘肃地产酒中,最耀眼的莫过于滨河集团的九粮春,它带着滨河集团20年来根深蒂固的九粮液的无穷魅力和独特获得国家专利的生产工艺,刚上市便给市民增添了几许亲和力。平凉的世纪崆峒酒以崆峒文化为卖点,在兰州推出“问道崆峒”、“世纪崆峒”、“水晶崆峒”、“新崆峒”等产品,在兰州走上了厚积薄发的扩张之路。 同时,几年来,一直靠精耕细做巩固兰州市场的古河州酒在近期的市场表现强势,尤其在酒店内,自点率高居不下,有可靠消息称,古河州在兰州市场扎稳根基后,对全国市场的谋划开始浮出水面。

  “强龙也怕地头蛇”,在这个概念远去的时代,虽然白酒的消费市场有限,但兰州酒市的“钱途”毕竟是无量的。热火朝天的,7月,兰州酒市新品牌争香斗艳,外埠名酒相继涌入,地产白酒吹起逐鹿中原的“号角”,兰州区域市场再次硝烟四起,究竟谁是今年兰州酒市的黑马,仍值得我们期待!
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