| 乳制品市场回升 消费者信心恢复 |
| 发布日期：2008年11月21日 消息来源：劳动报 阅读 383 〖 大 中 小
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糖酒网-乳制品市场回升 消费者信心恢复
工业和信息化部消费品工业司司长张莉昨日表示，要加快建立乳制品生产者诚信体系，改善乳制品行业诚信环境。
工业和信息化部19日至20日在呼和浩特召开全国乳制品行业整顿和规范工作现场会。张莉在会上表示，随着乳制品市场整顿和规范工作的深入推进，消费者信心正在逐步恢复，各地企业在加强对生鲜乳收购的质量验收、严把产品生产过程质量控制、严把乳制品产品出厂检验关的基础上，逐渐加快恢复生产，走出了全行业50％处于停产半停产状态的低谷。
据对全国各省区市及新疆生产建设兵团上报的631户企业统计，11月14日与10月2日相比，原料奶收购量增加了55％，企业停产面由31％减少到18％，液态奶产量增加了111％，奶粉产量增加了41％。
张莉表示，要在乳制品行业加快建立生产者诚信体系，以加强乳制品生产者诚信为核心，培养乳制品生产者诚信意识，规范乳制品生产者生产经营行为，改善乳制品行业诚信环境。
张莉说，要通过建立乳制品生产者诚信规则和开展试点工作，建立以守法遵章为准绳，社会道德为基础，企业自律为重点，社会监督为约束，诚信效果可评价，诚信奖惩有制度的生产者诚信体系。
张莉在会上还表示，要加快修订现行乳品工业产业政策和行业准入条件，补充和调整奶源基地建设、原料奶收购管理、质量检测、质量安全预警体系等内容，注重政策体系的统一规范，完善行业的规范化管理；严格执行整顿和规范期间一律暂停乳制品加工新上项目（企业）的核准的规定。 |
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